Naxos est la plus grande île des Cyclades. C'est un coup de foudre qui nous a fait poser nos valises sur cette île magnifique qui a su conserver son identité et sa nature sauvage au fil des siècles.
On dit que c'est ici que Dionysos a vécu et qu'il fit don du secret de la Vigne à ses habitants. Est-ce inconsciemment que nous avons choisi cette île ou bien est-ce le dieu du vin qui nous a guidé sur la voie ? !
Quoi de plus naturel en ce cas que d'ouvrir un bar à vin ?
C'est ainsi que "La Vigne" est née, premier Bar à Vin français sur Naxos.
Dans un cadre chaleureux et convivial nous vous invitons à venir déguster des vins de plaisir, au verre ou à la bouteille, à consommer sur place ou chez vous, vous avez le choix!
Des mezzés, du foie gras...et des desserts associés à nos vins seront proposés chaque jour pour une découverte gustative, ludique et gourmande.
Pour votre plaisir nous avons sélectionné des producteurs soucieux de la conduite du vignoble et de la qualité du vin. Ainsi dans ce même esprit, La Vigne vous propose aussi des vins issus de la culture biologique.
Que les amateurs de bulles fines se rassurent, nous leur proposons un champagne issus de terroir grand cru.
Nous vous invitons à venir découvrir "La Vigne" notre rêve...
Eli & Fred
